|
Katalog
Kurv
Nyhedsbrev
|
Årets Julevin fra JVS = Mad & Bolig’s Julevin
Af: Administrator
16. november 2011
16:05
Kære venner, Det nye nummer af mad og bolig kårer Usseglio’s Chateauneuf du Pape 2009 til årets Julevin. Denne fortrinlige neuf er hermed også årets JVS julevin: Châteauneuf du Pape 2009, Raymond Usseglio Mad & Bolig 17/11/11: SMUK KLASSIKER 145 KR. *** God châteauneuf koster, men den her er alle pengene værd. Stor i slaget med masser af sort frugt, peber og urter. Tilmed en flot aroma af cedertræ og mørke bær. Klassisk og dog moderne Châteauneuf med alt hvad det indebærer af fransk finesse. ***Vinen koster normalt 170 k. - men vi fejrer kåringen ved at udbyde den til145 kr. i december, eller så kort lagret holder. Bestil under aktuelle tilbud på hjemmesiden. Siden sidste nyhedsbrev har jeg i øvrigt afholdt en række smagninger, og panelerne har valgt andre jule egnede vine: Cotes Du Rhone Village 2009, La Janasse Parker: 2009 Cotes du Rhone-Villages Terre d’Argile er sensationel, intet mindre. Han giver den 91 point. Mine kunder er enige; det blev den næst mest købte i efterårets smagninger. Violet. Frisk næse med hindbær, ymer, peber og lækker frugtet perspektiv med masser af overskud. Man kan dufte blødhed og finesse – sjældent. Smagen er blød og rund med hindbær, lakrids, peber og voldsom intensitet og power. En frugtbombe pakket ind i stil og harmoni. Den blæser munden totalt igennem i sin ungdoms virilitet. Fed og silkeblød, cremet stil og fader ud i engelsk lakrids og tobak og en syndflod af tanniner. Imponerende at der kan produceres så god vin med den holdbarhed uden at vi er i en CdP. Gem den 1 eller 2 år, inden den er helt moden og snildt i 5 år, hvis du vil have flere finurligheder og nuancer. Det er bare hammersolidt og gedigent håndværk. Den koster 125 kr. Cotes du Rhone Villages Lou Combaou 2009, Domaine Gennem hele efteråret har denne vin været en stor succes, også i efterårssmagningenerne. I husker måske www.vinhulen.dk i sommers: Fra JVS kommer en massiv og tyndefuld Cotes du Rhone Villages fra Domaine Duquesnoy. Meget flot vin som næsten smager som en Chateauneuf du Pape og har samme kraft. Den kommer man ikke uden om, og den kan opnå "kanonvin til spotpris" med fremragende til prisen! Violet. Næsen har massive hindbær, krydderi, toner af ymer og bagved gemmer sig sort peber. Dejlig mærk og sprælsk næse med fin kraft. Smagen er blød og fed med mørk palette af sort peber, krydderi, hindbær og fremragende sat frugtsyre. Herefter spidser intensiteten til, og der er virkelig smæk på smagen og solid tyngde i frugten. Tanninerne banker i munden. Meget eksplosiv CdR i saftig stil som har masser af det hele. Imponerende tæthed gennem hele paletten. Den koster 95 kr. Cotes Du Rhone 2010, La Janasse Årets første røde fra det nye fantom år 2010. Parker: 2010 Cotes du Rhone: herlig bær smag, allerede fuld af krop og asiatiske Garriques toner. 87-89 points. Flot julevin til fornuftig pris, men giv den lige en omgang i karaflen. Den koster 78 kr Lirac 2007, Chateau D’ Den har længe været på Anders Grøndahls www.vin-top-10.dk Subtil og elegant Lirac fra topåret 2007. Det er heldigvis ikke endnu en hårdtslående Rhone-rødvin, derimod en elegant, velsmagende og moden fornøjelse, som bliver endnu bedre, hvis den serveres let sval. Slottet er mest kendt for Tavel Rosé, men bid mærke i denne fine rødvin med den yderst smagfulde etiket. 94 points. Den koster 90 kr. – Tilbud 85 kr. året ud, eller længe så længe lager holder. Bestil under aktuelle tilbud på hjemmesiden. God fornøjelse, Johnny PS. Alle priser er til gammel vinafgift, som jeg tror holder året ud. |